Joulukalenterin 3. luukku

Sulon tekisi mieli leipoa jotain makeaa, mutta äidin mielestä joka päivä ei voi olla herkkupäivä. Suloa suututtaa ja hän vain tiuskii, kun äiti ehdottelee muuta yhteistä puuhaa keittiössä. Äiti kysyy Sulolta, millä kiukun saisi pienenemään. -Minä haluan leikkiä ruualla, sanoo Sulo, vaikka tietää mitä äiti asiasta ajattelee. Lopulta äiti keksii jouluisen kokkausidean, joka saa Sulon kiukun sulamaan.

Sulo auttaa äitiä tomaatti-vuohenjuusto joulupukkien teossa. Hän saa halkaista tomaatit, notkistaa vuohenjuuston ja pursottaa tahnaa. Tomaatti-vuohenjuusto joulupukkien tekeminen on helppoa ja hauskaa! Sulo kikattaa sydämensäpohjasta.

__________

Tomaatti-vuohenjuusto joulupukit

-kirsikkatomaatteja tai miniluumutomaatteja

-pehmeää vuohenjuustoa (esim. Chavroux)

-tilkka kermaa

-mustapippuria

– tuoreita yrttejä koristeluun

Halkaise tomaatit. Yläosa voi olla hieman alaosaa pienempi. Laita vuohenjuusto kulhoon ja lisää tilkka kermaa. Sekoita tasaiseksi tahnaksi. Mausta rouhitulla mustapippurilla. Lusikoi tahna pursotinpussiin ja pursota tomaattien alaosille. Laita joulupukeille tonttulakit eli tomaattien yläosat. Voit pursottaa pukeille vielä muhkeamman parran tai lakkiin tupsut. Koristele yrteillä. Pienillä yrttipaloilla saat tehtyä silmät.

__________

Joulupukeista tuli Sulon mielestä aivan mielettömän hienoja. Koskaan ei ole tomaatit maistuneet yhtä hyviltä.

Äiti huomasin Sulon oppineen taas keittiöpuuhissa monta uutta sanaa: halkaista, notkistaa, pursottaa, persilja, timjami ja rouhe. Pian täytyy tehdä joulupukkeja uudelleen ja kerrata opitut sanat.